€350.00

Nouvelle chymie du goût et de l'odorat, ou l'art de composer facilement & à peu de frais les liqueurs à boire & les eaux de senteurs.
[Poncelet Polycarpe]

Numéro : 2641
Auteur : Poncelet Polycarpe
Illustrateur : De la Gardette
Editeur : Pissot, Paris
Année d'Edition : 1774
Couverture : plein veau marbré, dos à nerfs très orné de fleurons dorés, pièce de titre maron, tranches rouges
Etat : D'usage, manque les coiffes, léger manque au 1er plat et sur les coupes, rousseur aux marges des titres et de l'approbation
Beaux Papiers : Vergé
commentaire :

In 8° relié deux tomes en un:  XLVIII (avertissement, préliminaire, table) + 210pp.+ 320pp.+ 2ff.(approbation). 6 planches gravées hors-texte. Nouvelle édition, entièrement changée, considérablement augmentée & enrichie d'un procédé nouveau pour composer des liqueurs fines sans ean de vie, ni vin, ni esprit de vin, proprement dit; de plusieurs dissertations intéressantes, & d'une suite d'observations physiologiques sur l'usage immodéré des liqueurs fortes. L'auteur recollet et agronome est né à Verdun (172?-178?). Huysmans se serait inspiré de ce texte pour imaginer "l'orgue à bouche" de Des Esseintes dans "à rebours". Etiquette du catalogue des frères Périsse imprimeur-libraire, rue Mercière à Lyon, sur le cotre plat.

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