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L'ancienne Alsace à table - Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace L'ancienne Alsace à table - Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace

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Universal- lexikon der kochkunst - Sechste, verbesserte und vermerchrte Auflage Universal- lexikon der kochkunst - Sechste, verbesserte und vermerchrte Auflage

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Nouvelle chymie du goût et de l'odorat, ou l'art de composer facilement & à peu de frais les liqueurs à boire & les eaux de senteurs. Nouvelle chymie du goût et de l'odorat, ou l'art de composer facilement & à peu de frais les liqueurs à boire & les eaux de senteurs.

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La chasse et la table nouveau traité en vers et en prose donnant la manière de chasser, de tuer et d'apprêter le gibier La chasse et la table nouveau traité en vers et en prose donnant la manière de chasser, de tuer et d'apprêter le gibier

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Charcuterie décorative et artistique - L'oscar de la charcuterie - Règlementation et usages en charcuterie Charcuterie décorative et artistique - L'oscar de la charcuterie - Règlementation et usages en charcuterie

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Le nouveau livre de cuisine, recettes pratiques, recueillies et classées Le nouveau livre de cuisine, recettes pratiques, recueillies et classées

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