L'ancienne Alsace à table - Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages…
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Reliure usée, intérieur frais infimes rousseurs
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In 8° relié 1ff + VI (préface)+ 362pp. Deuxième édition. Les onze chapitres composant l'ouvrage ont paru dans la "revue d'Alsace", de 1853 à 1862, et n'ont pris la forme d'un volume qu'en 1862.
1489
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Fiche technique

Année Édition
1877
Auteur
Gérard Charles
Éditeur
Berger-Levrault et Cie - Nancy - Paris
Couverture
1/2 chagrin noir - dos rond - titre doré
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